12月8日,“徽动消费·生活芜优”第三届芜湖老字号嘉年华在芜湖古城启动(如图)。作为“芜湖一刻钟便民生活节”内容的一部分,此次活动旨在进一步促进老字号传承和创新发展,满足消费新需求,并把“一刻钟便民生活圈”建成社区居民的“幸福圈”。据悉,此次活动将持续到12月12日。
12月8日,记者在第三届芜湖老字号嘉年华现场看到,这里设立了芜湖老字号嘉年华和非遗特色美食专区展台,开展老字号产品和非遗特色美食(小吃)集中展销。“这样可以增强消费者对芜湖老字号和非遗特色美食的认知,推广芜湖优质产品和精品美食。”市商务局四级调研员后西金表示,芜湖自古就是一座美食名城,在嘉年华启动仪式现场,芜湖市64家知名老字号企业和非遗代表,现场为市民朋友们提供各种美食和产品。
记者从市商务局获悉,此次老字号嘉年华将深入挖掘整合全市老字号资源,进一步展现芜湖市美食特色,传承美食文化,合力打造企业与群众广泛参与、充分调动社会各方力量,以芜湖老字号产品为重点,兼顾非遗和地方特色产品,线上线下同步组织开展系列展览展销和交流宣传活动。“为进一步便利社区居民生活,‘2023全国一刻钟便民生活节’正火热进行中。”后西金介绍,此次老字号嘉年华活动也是“芜湖一刻钟便民生活节”的系列活动之一,“我们通过此次活动,将美食、老字号等带进社区,从而‘圈’出城市幸福体验,为市民提供愈发高效便捷的生活服务”。
“活动中芜湖老字号企业还运用现场展演、互动参与、沉浸式体验等方式展示传统技艺,弘扬芜湖市老字号传统文化,提升老字号企业的品牌价值,引导老字号企业开发新产品、培育新业态、发展新模式,充分发挥老字号的品牌影响力和对消费的拉动作用。”芜湖市老字号企业协会会长汪世和告诉记者,此次嘉年华以芜湖非遗、特色美食(小吃)、芜湖老字号为重点,支持企业聚焦民俗文化、行业特点开展形式多样的特色活动。
据介绍,近年来,芜湖市在制度引领、资金扶持、促进保护等方面都给予了老字号极大支持,如出台政策给予老字号奖补,组织老字号企业参展培训,拍摄“芜湖老字号宣传推广视频”,制作“芜湖老字号宣传画册”。目前,全市老字号企业已有67家。
“芜湖市已经连续两年组织开展芜湖老字号嘉年华活动,共计150余家企业参加,线下销售额超过100万元。今年10月份还举办了神山音乐老字号美食节。”后西金表示,“希望大家关心支持‘芜湖老字号’的发展,也希望老字号企业能够做好传承与创新,为江城人民带来更多更好的产品和服务”。(记者 汤荣汛 文 许诚 摄)